國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告

專利名稱

食物切割裝置

發明人

曾裕琇、歐展吟、

葉文琦、葉丞墐。

公告日期

2018/02/21

專利國別

中華民國

專利核准日

2018/02/21

專利證號

M555792

類型

新型

摘要

一種食物切割裝置，包括有一基座、一切割框與一置放板，該基座具有一座體，該切割框具有一框體，該框體設有至少一定位桿，該定位桿一側間隔地凹設有複數定位槽，該切割框並具有複數切割刀片，各該切割刀片分別嵌固在該定位桿的各定位槽內，該置放板則具有一固設在該座體頂面的板體，該板體並設有複數與各該定位槽相互對應的切槽，藉此，將該切割框往該置放板下壓後，各該切割刀片即可一次將置放在該置放板上的食物切割成多塊，並各該切割刀片可自由拆裝以調整之間的間距，來將食物切割成不同塊狀大小。