國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告

專利名稱

糕點輔助造型工具

發明人

余佩璟

公告日期

2024/03/21

專利國別

中華民國

專利核准日

2024/03/21

專利證號

M653334

類型

新型

摘要

一種糕點輔助造型工具，具有一握把與一連接該握把的工具頭，該工具頭具有複數作用邊，藉此本創作可用來抹平糕點上的醬料，或者用來將醬料刮成波浪狀。