【專利讓與公告】「塑型即食盒餐」及「裝有果凍的容器」
【專利讓與公告】「塑型即食盒餐」及「裝有果凍的容器」
歡迎有興趣之企業及機構提出各種型式之有償規劃方案
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國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告 |
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專利名稱 |
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發明人 |
余佩璟 |
公告日期 |
2024/10/11 |
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專利國別 |
中華民國 |
專利核准日 |
2024/10/11 |
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專利證號 |
M661731 |
類型 |
新型 |
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摘要 |
一種塑型即食盒餐，其具有一餐盒，該餐盒容裝有複數塑型食物，該塑型食物是由原型食物經過均質稠化成流質狀後，再倒入模具中凝固而成，其質地柔軟順口，因此供給無牙、牙口功能不佳與咀嚼吞嚥障礙者食用時，可不需經過咀嚼而直接吞食。 | ||
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國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告 |
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專利名稱 |
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發明人 |
余佩璟 |
公告日期 |
2024/11/21 |
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專利國別 |
中華民國 |
專利核准日 |
2024/11/21 |
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專利證號 |
M663236 |
類型 |
新型 |
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摘要 |
一種裝有果凍的容器，是於一容器中裝設有果凍體，其中該果凍體質地柔軟而順口並富含膳食纖維、蛋白質與中鏈脂肪酸，因此本創作可供給咀嚼吞食障礙者直接吞食而不需經過咀嚼，進以達到補充人體所需營養素的作用。 | ||