【專利讓與公告】食物塑型膠體粉容裝包
【專利讓與公告】「食物塑型膠體粉容裝包」
歡迎有興趣之企業及機構提出各種型式之有償規劃方案
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國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告 |
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專利名稱 |
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發明人 |
余佩璟 |
公告日期 |
2025/02/11 |
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專利國別 |
中華民國 |
專利核准日 |
2025/02/11 |
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專利證號 |
M666220 |
類型 |
新型 |
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摘要 |
一種食物塑型膠體粉容裝包，其於一外包裝內容裝有混合膠體粉，該混合膠體粉用於加入攪碎的流質食物中，藉此除了可將食物調整成預定的濃稠度外，還能夠讓食物在冷卻後定型成預定的外型，而製出的塑型食物因經過質地調整，所以可讓咀嚼吞嚥障礙患者直接吞食，不需再經過咀嚼。 | ||