【專利讓與公告】具有蔬菜保鮮液蔬菜包 及 即食綠豆芽常溫蔬菜包
以下專利歡迎有興趣之企業及機構提出各種型式之有償規劃方案
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國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告 |
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專利名稱 |
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發明人 |
余佩璟 |
公告日期 |
2025/04/21 |
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專利國別 |
中華民國 |
專利核准日 |
2025/04/21 |
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專利證號 |
M669606 |
類型 |
新型 |
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摘要 |
一種具有蔬菜保鮮液蔬菜包,包括有一外包裝與複數蔬菜體,該外包裝具有一包體,該包體內裝設有蔬菜保鮮液與各該蔬菜體,該蔬菜保鮮液具抑制微生物生長、減少氧化反應與減少水份流失的效果,因此可讓該蔬菜體長期保存於常溫下,藉此能拓展生鮮蔬菜的應用範圍,以改善過往它們因容易腐敗而造成的侷限性問題。 |
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國立高雄餐旅大學研發成果讓與公告 |
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專利名稱 |
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發明人 |
余佩璟 |
公告日期 |
2025/04/21 |
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專利國別 |
中華民國 |
專利核准日 |
2025/04/21 |
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專利證號 |
M669607 |
類型 |
新型 |
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摘要 |
一種即食綠豆芽常溫蔬菜包,包括有一外包裝與複數裝設於該外包裝內的綠豆芽,該綠豆芽係浸漬過蔬菜保鮮液,後再以真空包裝於該外包裝內,因此在室溫或更嚴苛的環境中皆可在一定天數後仍保持相當品質,所以具有更佳的產品壽命與更廣闊的應用場域,可解決過往綠豆芽產品保存不易的缺點。 |
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